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23 4月2022

食品摄影

美食摄影是一种专注于拍摄食物的摄影流派,通常是在餐馆或准备好的环境中拍摄。它是商业摄影的一个分支。美食摄影的重点通常是为餐厅菜单、杂志或杂货店广告创造吸引人的图像。美食摄影师是专门为食物拍照的人。

美食摄影1

美食摄影技巧

美食摄影需要你的相机和识别和塑造自然光和人造光的技能。

美食摄影2

  1. 准备-了解你要拍摄的食物类型和拍摄地点。有大窗户可以使用自然光吗?如果没有,你需要准备好照明设备,如闪光灯或频闪灯、灯架、软盒等。
  2. 找到合适的位置-你需要找到一个理想的表面来拍摄食物,或者如果你拍摄的地方没有,你可能需要带一个表面。一个大的木块或黑色的反射表面都很好。你还需要确保你找到了自然光线最好的地方(如果你正在使用的话)。最后,你需要关掉房间里的所有其他灯,以确保食物上没有不同色调的光。
  3. 做好准备-你是在拍摄刚做好的食物吗?准备好拍摄每一个项目,因为它立即出来。当食物放在那里时,它变得没有生命。所以要确保食物上桌时一切都准备好了。你不会想在食物在桌子上死气沉沉的时候还在调整设置或移动灯架吧。如果你拍摄的是新鲜的水果和蔬菜,你会有更多的时间。
  4. 拍摄角度-如果你在拍摄汉堡或三明治,你会想要拍得低一些,以显示它的层次。如果你在拍摄汤或意大利面,你会想要站在食物上方。每种食物从不同的角度看起来更好看。在拍摄前一定要练习和教育自己。如果你以前从未拍摄过你将要拍摄的任何一个项目,在你出现之前试着练习一下,这样你就有准备了。

美食摄影汉堡1

最佳食物摄影相机

虽然没有“最好”的相机来拍摄食物,但现在有很多非常好的选择。佳能EOS R是一款相对便宜的无反光镜相机,适合想要进入美食摄影领域的专业人士。从索尼,A7R II是一个可靠和可靠的选择。尼康的,我推荐尼康Z6。

美食摄影技巧

美食摄影最佳镜头

当谈到食物摄影时,有许多不同的镜头选择,我发现中广角镜头效果最好。你想要一个镜头,将失真最小化,但一个足够宽,以捕捉整个场景。如果你负担得起,24-70 f/2.8是理想的。它可以让你近距离拍摄单件物品,比如纸杯蛋糕,但也足够宽,可以拍摄多件物品的英雄照片。如果你更喜欢“定焦”镜头,那么一个好的35mm f/1.4-1.8是完美的。

推荐的镜头

美食摄影小蛋糕

食物摄影的教育资源

虽然相机和镜头是开始美食摄影的必要组成部分,但教育更重要。当开始美食摄影时,最重要的事情是学习如何设置场景,准备食物,控制光线等。为了了解更多关于开始美食摄影的知识,请查看下面的一些资源:

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