美食摄影越来越受欢迎，尤其是随着Instagram和其他社交媒体平台的兴起。然而，摄影师在进入这一流派后通常会发现，即使是看起来很好的菜肴通常也需要帮助。美食摄影是一门艺术，细节很重要。要让精心设计的菜肴看起来不可思议，最重要的细节之一就是背景。选择合适的美食摄影背景来恰当地展示你的美食主题会让一切变得不同。问题是，你如何选择正确的?我们将看看最好的食物摄影背景，以及要避免的背景，我们还将分享一些DIY的选择，用来制作你自己负担得起的背景。
食物摄影背景
食物摄影背景的最佳颜色
当背景色是中性和低饱和度的时候，食物看起来最新鲜、最有活力。灰色、白色、黑色和棕色通常效果很好，特别是如果你用鲜艳的颜色的食物，如新鲜的香草、辣椒、水果或蔬菜。大理石是一种久经考验的最爱，有各种中性色调。
如果你想要更有冲击力和现代感，那么充满活力的颜色是不错的选择。拥有色彩理论的知识有助于匹配完美的颜色组合，但你总是可以使用免费的色轮应用程序来给你对比和互补色．在上面的例子中，注意西瓜和饮料是如何与纹理相冲突的，翡翠城背景．
最好的材质
为了给你的背景增加更多的深度和兴趣，而不分散你的眼睛从你的盘子上，寻找有纹理的背景，如木纹，乡村瓷砖，斑点等。虽然乡村食物摄影背景很受欢迎，但重要的是不要太过火，不要使用你通常不会看到食物的背景。生锈的金属片或砖块在这里春天的想法!
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木制食物摄影背景
木材纹理是经典的选择，是美食摄影师常年的首选。木制的食物摄影背景提供了一种很好的乡村而又优雅的感觉，它们既符合准备好的食物的木桌的想法，也符合展示食材的屠夫板的想法。
你可以买到不同色调和纹理的木材，从普通的松木到胡桃木，木材可以涂上(或重新涂上)不同的颜色，或者涂上粗糙的表面。对于一个更便携的解决方案，你也可以选择打印的背景。我最喜欢使用的木质纹理食物摄影背景之一是陈年切肉板来自V-Flat World。每块板子的每一面都有不同的超逼真的超高清打印纹理(在一块板子上有两种纹理)，而且它们足够轻，可以轻松运输和在需要时切换。
地铁瓷砖背景纹理
许多时尚厨房都有地铁风格的瓷砖后挡板。它们简单而精致的外观，通常是黑色或白色的，为你的美食摄影提供了优雅的背景。如果你的厨房或拍摄地点没有瓷砖，但你喜欢它的外观，你可以买一些便携式背景板这是这个设计的特点。
大理石或石头背景纹理
没有什么比广受追捧更能体现干净和优雅的了calacatta(大理石)或石头纹理的食物摄影背景。它的外观很优雅，而且不会分散你对节目主角的注意力，也就是你正在拍摄的菜肴。
食物摄影背景的最佳材料
我有一系列不同材料的食物摄影背景。我有有弹性的乙烯基板，上面印着木头、瓷砖和其他东西的照片，我有刚性板，不同大小的石板，还有普通的亚麻布。你使用的材料需要耐用和可清洁，因为你会溅到和溢出。
乙烯基背景
乙烯基背景很容易用布和水擦拭干净。不要在它们上面使用化学物质，因为它会剥去表面的图像(我是通过艰苦的方式发现的)。
印刷板
坚硬的印制板也可以进行擦拭，但如果你使用的是颜色较深的食物，如姜黄粉或辣椒粉，要小心，因为它们会染色，很难去除。一些董事会比其他的更耐洗和耐污，所以投资于高质量的板，随着时间的推移，节省资金。
床单
亚麻布可以洗，但重的食物污渍可能会留下洗不掉的痕迹。
背景需要多大的尺寸?
虽然食物摄影不需要巨大的背景，但这取决于你想拍摄食物的角度。如果你所做的一切都是平坦的，直接从上面拍摄，你可以用2英尺x 2英尺的板。如果你想从侧面或某个角度拍摄一个更广阔的场景，那么你需要一个更大的背景，比如30×40″，以确保一切都合适。大多数商业上可以买到的食物背景都是各种大小的，所以混合是一个好主意。
我在哪里可以得到食物摄影背景?
许多食品摄影师和摄影设备零售商都制作特定食品的背景。无论是灵活的印刷乙烯基或定制的木质背景，你可以找到各种各样的选择。像Etsy这样的地方经常出售风格包装的乙烯基背景，我从那里的一个卖家那里买了一包三个。正如我之前提到的，V-Flat World用他们的双面板制作了一些我最喜欢的美食摄影背景。有些选择比其他选择更贵，但和大多数东西一样，从耐用性和高质量的印花来看，你会得到一分钱一分货。
我可以创建任何背景吗?
是的!有很多方法可以DIY你自己的美食摄影背景。如果你有一个电动工具，那么你可以找到木材的边角，并创建自己的背景，但如果你没有时间或技能这样做，这里有一些选择:
- 瓷器或陶瓷地砖——在任何家装商店都能买到，只要几美元。尽量选择最大的尺寸，注意使用哑光处理来减少照片中的眩光。
- 工艺纸和建筑纸——有不同的颜色，适合拍摄特写和自上而下的照片，你不需要展示很多背景。
- 纸质购物袋——把它们切成平整的纸，把它们弄皱，然后压平。使用没有文字的一面，它们会成为一个很棒的乡村，有纹理的背景。
- 羊皮纸——同样，把羊皮纸揉皱，弄平，或者放平，这样可以做一个很好的背景。
- 大的，纯白色的纸床单，白色的桌布，或一卷白纸——不要忽视食物摄影的纯白色背景，这绝对是经典的，它给了你一张空白的画布，让食物占据中心舞台。
如果你在找用便宜的方法照亮你的美食照片，那么别忘了自然光是完全免费的!
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结论
如果你想尝试美食摄影，那么有一个选择的美食摄影背景准备好是一个好主意，因为你会想要切换它们以适应食物，也可以防止你的照片看起来重复。希望我在这里给了你一些选择背景的灵感，并且意识到它们不必花费很多钱。也许你最终会像我一样——一个背景瘾君子，总是在寻找一个伟大的背景来使用我的下一个美食摄影!
